Fermeture de la grappe

Les baies ont atteint environ 70% de leur taille finale et commencent à se toucher. Selon les cépages, la fermeture est plus ou moins lente et dans certains cas incomplète.

Sensibilité de la vigne à l’oïdium, mildiou, brenner, black rot et Botrytis
Présence de tordeuses, cicadelles de la flavescence dorée et cicadelles vertes