Mag n°13 - juillet 2009
Ravageurs de la vigne
tordeuses et cicadelles
Nous n’ aborderons dans cet article que les ravageurs principaux de la vigne que sont les tordeuses et les cicadelles de la flavescence dorée et des grillures [...]
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Fongicides alternatifs
La difficile épreuve du terrain
Les solutions alternatives : une réponse à une attente sociétale de plus en plus fortement exprimée ? Elles apparaissent, à ce titre, séduisantes pour nombre de viticulteurs. Néanmoins, une réglementation encore floue et des efficacités encore trop souvent insuffisantes recommandent la prudence dans l’approche de ces solutions. [...]
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Le rosé français menacé
Quand la filière se mobilise
La France, premier producteur mondial de rosé tire la sonnette d’alarme face à un projet de directive européenne qui autoriserait le coupage du blanc et du rouge pour fabriquer du rosé. Les arguments sont qualitatifs mais aussi économiques avec plusieurs milliers d’emplois à la clé, en particulier en Provence, région leader du rosé. [...]
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Christiane Zimmermann
De la vigne au jardin, une même passion de la création
Christiane Zimmermann est une femme de passion et d’action. Pendant 20 ans, elle creuse deux sillons : côté ville, elle revêt l’habit d’une cadre commerciale dans une grande multinationale et côté jardin, elle crée de toutes pièces un havre de verdure à Suresnes. Curieuse, tenace, elle apprend peu à peu à connaître le secret des plantes et des fleurs. [...]
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